Surprinde-ți familia cu o rețetă delicioasă de ceafă la cuptor. Foarte ușor de făcut și rapid, în ziua de azi când timpul parcă nu ne mai ajunge, acestea sunt cuvintele cheie pe care le căutăm: ușor și repede. Să nu uităm că este și delicioasă. Spor la gătit!
Ingrediente:
2 bucăți ceafă de porc
2 roșii medii / 8 roșii cherry
2 2 bucati ceafa de porc
2 rosii medii / 8 roșii cherry
2 lingurițe rase oregano/cimbru
sare
piper
1 lingură ulei de măsline
Ceafă de porc la cuptor cu roșii – Preparare pas cu pas
Scoatem ceafa de porc din frigider cu cca 30 de minute înainte sa o pregătim.
Condimentăm feliile de carne cu sare și piper (nu prea mult, să nu uităm ca sarea 2 bucati ceafa de porc
2 rosii medii / 8 rosii cherry
2 lingurite rase oregano/cimbru
sare
piper
1 lingura ulei de masline
Cum se face ceafa de porc la cuptor cu roșii – Preparare pas cu pas
Scoatem ceafa de porc din frigider cu cca 30 de minute inainte sa o pregatim.
Condimentam feliile de carne cu sare si piper (nu prea mult, sa nu uitam ca sarea si piperul se regăsesc si in mixul de roșii) si le așezăm in tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
Stropim fiecare felie de carne cu putin ulei de masline (daca nu va place, puteti folosi ulei de floarea soarelui).
Amestecăm roșiile tăiate în bucățele potrivite cu oregano, sare si piper după gust. Dacă va deranjează sâmburii, îi curatati după ce tăiați roșiile.
Pe întreaga suprafață a feliilor de ceafă, adăugăm roșiile cuburi condimentate cu oregano.
Coacem ceafa de porc, în cuptorul preîncălzit la 180°C, 20-25 minute. Le servim calde, alături de cartofi la gratar, piure de cartofi, salată sau legume natur. Poftă bună!
Articole similare
Adaugă un comentariu
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
