Un antreprenor din Câmpia Turzii, a pornit o afacere ingenioasă și în premieră pentru zona noastră, și anume o seră subterană. Din dorința de a avea roşiile cultivate la el acasă, chiar și de Crăciun, antreprenorul din Câmpia Turzii și-a construit o seră la mai bine de un metru jumate sub nivelul solului, o rețetă care-i asigură o temperatură constantă și propice pentru plantele cultivate.
Practic, acoperişul porneşte de la cota zero a solului, iar cultura e la o adâncime de aproximativ 1,5 metri. După o idee ingenioasă venită după un reportaj la televizor în care se prezenta povestea unor chinezi care au adus această idee de agricultură la noi în țară, acum, antreprenorul din Câmpia Turzii cultivă legume pe o suprafaţă de aproape patru arii, folosind căldura pe care o dă pământul.
O parte din producţia de roşii provenite din sera subterană de la Câmpia Turzii ajunge în scurt timp pe tarabele din piață, o altă parte în unele magazine, iar cea mai mare parte la cumpărători direcți care au fost cuceriți de gustul autentic de roșii, dar și de prețul mic pe care-l au roșiile crescute în sera de la Câmpia Turzii.
„Avem solarul acesta cu roșii, care din cunoștințele mele sunt în primele trei din țară, există aici la Câmpia Turzii și mai sunt doi chinezi stabiliți la Buzău care mai cultivă așa ceva. Dacă observați suntem băgați în pământ la un metru jumate pentru căldura provenită din pământ. Însă până la iarnă am în plan să introduc un sistem de încălzire să pot să produc în timp de iarnă, la fel cum sera produce în timpul verii. Sera are o suprafață de patru ari, iar producția este de aproximativ trei tone la 600 de plante. Gustul roșiilor produse aici (n.r. în sera subterană de la Câmpia Turzii) este unul autentic de roșii, acel gust care-l aveau roșiile de la bunicii noștri, iar acest lucru este cel mai apreciat de cumpărătorii noștri. Pentru mine este o pasiune, însă o pasiune care a început să devină și o afacere. La începutul ideii n-am realizat cât este de lucru, am scos 800 de metri cubi de pâmânt,am pus acoperișul, sistemul de irigare, până când l-am adus în stadiul pe care-l vedeți acum”, ne-a declarat Cristi Pruneanu, antreprenorul din Câmpia Turzii.
Despre gustul roșiilor provenite din sera subterană ne-a povestit atât proprietarul serei, cât mai ales clienții care au bătut la ușa antreprenorului, însă cel mai important este că ne-am convins și singuri, gustând din roșiile de la Câmpia Turzii. Pentru a vă convinge și dumneavoastră, vă recomandăm să renunțați la roșiile provenite din import și să le alegeți pe cele de la Câmpia Turzii. Sera subterană de la Câmpia Turzii se află în cartierul Insula din Câmpia Turzii, în curtea PatriTaxi.
Articole similare
Adaugă un comentariu
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
