Clătite americane
Ingrediente
1 cana fulgi de ovaz
1 banana
1/2 lingura extract de vanilie
1 lingurita praf de copt
2 oua
1/2 cana branza proaspata de vaca
1 cana lapte de cocos
spray cu ulei de gatit (eu am folosit cu ulei de cocos)
Toping-uri optionale: Fructe de padure, sirop de artar, miere, fulgi de ciocolata, unt de arahide etc
___________________________
Mod de preparare
Puneti toate ingredientele intr-un blender si pulsati pentru aproximativ 30 de sec, pana cand veti avea o compozitie fina.
Incingeti o tigaie pe foc medium spre mic. Folosind spray pentru gatit sau un servetel imbibat in putin ulei, ungeti tigaia usor.
Turnati in mijlocul tigaii aproximativ 1/4 cana din compozitia de clatita.
Gatiti pana cand incep sa apara mici bule. Intoarceti clatita pe partea cealalta si gatiti pana cand devine aurie. Va dura cam un minut pana cand fiecare clatita va fi gata. (aprox. 30 sec pe fiecare parte)
Repetati pasii de mai sus pentru restul de compozitie ramasa. Veti avea aproximativ 16 clatite.
Asezati-le una peste cealalta in 3-4 farfurii, si puneti deasupra topping-urile preferate
Articole similare
Adaugă un comentariu
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
