Într-un interviu acordat Ziarului 21, Bianca Bița, Chef Bucătar la pub „La Strada” a declarat ca noul meniu fit pe care îl pregătește și pe care îl va comercializa începând cu 1 aprilie, este unul sănătos, conceput alături de profesioniști în domeniul nutriției. Mai jos aveți câteva cuvinte legate de acest meniu.
Bianca Bița: „Ideea a fost a mea. Am văzut pe internet făcând cineva la București și mi s-a părut ceva wow, o idee foarte bună. Făcând și eu sport și încercând să mănânc sănătos, am sunat-o pe Mirela și i-am zis ideea mea. A fost foarte încântată. Ulterior am văzut că se face aceste meniuri fit și la Cluj-Napoca și în alte orașe. Când am decis să concep acest meniu, am zis că trebuie să îl fac super profi și să fie cu rezultate la oameni. Așadar, l-am contactat pe Alin Costea- personal trainer și nutriționist. Colaborăm pentru așa ceva și lucrăm la acest concept cam de o lună. Din 1 aprilie începem și sperăm ca lumea să aprecieze. Îi invităm să încerce, să primim un feedback fie el bun sau rău. Din câte am observat, oamenii nu ar vrea pe weekend acest meniu însă încercăm și pe weekend să introducem ceva gustărele dulci. Toate preparatele sunt sănătoase. Noi o să încercăm pe preparate din pui, curcan, pește, somon, creveți, ouă, budincă de ovăz etc. Ideea e că o să fie 3 mese principale și două gustări. Meniurile sunt la 1200 ka, 1800 ka și 2500 ka.
Meniul o să fie pe bază de abonament, minim o săptămână (l-v) și noi o să livrăm clientului mâncarea de seara, pentru a o avea pe a doua zi. Este recomandat să își bage mâncarea în frigider iar a doua zi să o încălzească. De punctat că acele caserole unde vine mâncarea nu sunt toxice, sunt speciale pentru așa ceva, deci se pot băga la cuptorul cu microunde”, ne-a declarat Bianca Bița, Chef bucătar al pub-ului La Strada.
Așadar, pentru cei care doresc să fie fit, să mănânce sănătos dar din vari motive nu au timp să își pregătească masa, Pub „La Strada” sare în ajutorul vostru cu aceste meniuri fit concepute de specialiști în gastronomie și în nutriție.
Articole similare
Adaugă un comentariu
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
