Prin ambiția și pasiunea pentru vinuri nobile a unor oameni cu suflet mare, acum 7 ani a luat ființă Crama ”La Salina”. Situată în inima Transilvaniei, într-o zonă cu potențial viticol ridicat, crama a fost zilele trecute destinația unor personalități importante. Phil Hogan, comisarul european pentru agricultură și dezvoltare și Petre Daea, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale au trecut pragul cramei transilvănene.
Impletirea lucrărilor manuale, a îngrijirii și culegerii strugurilor, cu tehnologia de ultimă generație, fac din acest proces unul perfect, rezultând vinuri de calitate, denumite ISSA, aducând astfel un omagiu tradițiilor viticole născute de pe vremea in care localitatea purta frumosul nume Potaissa.
Cu 20 de hectare ocupate cu viță de vie, anul 2014 a adus o producție de 47.000 de sticle, urmând ca anul 2019 să fie un an perfect, producția va fi la capacitate maximă, ceea ce înseamnă că numărul de sticle îmbuteliate o să ajungă la 300.000, vin produs din recoltarea strugurilor de pe o suprafață de 42 de hectare.
Renașterea zonei viticole ”Dealurile Durgăului” poate fi considerată un model de succes pentru viticultura din România, și toate acestea se datorează domnilor Simion Mureșan și Claudiu Sugar, fondatorii Cramei ”La Salina” , care și-au îndeplinit visul de a duce mai departe această tradiție!
Articole similare
Adaugă un comentariu
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
